Aktorka urodziła się 2 marca 1980 roku w Sydney (Australia). Jej rodzice nazwali ją Rebel na cześć dziewczynki, która śpiewała na ich ślubie. Podczas nauki w szkole używała swojego drugiego imienia - Elizabeth, aby uniknąć dokuczeń ze strony kolegów. Wychowywała się wraz z trójką młodszego rodzeństwa - Liberty, Ryot i Annachi.
Swoją edukację na studiach rozpoczęła od kierunku matematycznego. W wywiadzie dla gazety "The Sydney Morning Herald" powiedziała: "Zawsze byłam prymusem w szkole i miałam głowę do liczb". Później Rebel studiowała prawo na Uniwersytecie Nowej Południowej Walii. Uczelnię ukończyła w 2009 roku.
Brała udział w akcji charytatywnej Rotary International, gdzie pełniła funkcje młodego ambasadora Australii. Podczas organizacji na okres jednego roku przeniosła się do Republiki Południowej Afryki, gdzie zachorowała na malarię. Podczas choroby miała halucynacje, w których widziała siebie odbierającą Oscara, wtedy zdecydowała się rozpocząć karierę aktorki.
Uczęszczała do Australian Theatre for Young People. W 2003 roku przeniosła się do Nowego Jorku, po wygraniu ATYP - stypendium ufundowanego przez
Nicole Kidman.
Swoją karierę rozpoczęła na deskach teatru Sydney Theatre Company, a wkrótce potem pojawiła się w Melbourne Comedy Festival. Na ekranie zadebiutowała jako Taula w komedii - "
Fat Pizza". Jej postać pojawiła się także w "
Pizza" oraz "
World Record Pizza". Następnie występowała głównie w gościnnie w serialach, takich jak: "
The Wedge", "Monster House", "
Bogan Pride", czy "
Sposób użycia".
Jej kariera nabrała rozpędu w 2011 roku, kiedy otrzymała rolę Brynn w komedii
Paula Feiga - "
Druhny". Tego samego roku pojawiła się w filmie "
Kochanie, poznaj moich kumpli". Największą sławę zyskała wcielając się w grubą Amy w ekranizacji kultowej powieści
Mickeya Rapkina - "
Pitch Perfect". Za tę rolę otrzymała: nagrodę Złoty Popcorn, w kategorii "przełomowa rola" oraz Teen Choice, w kategorii "ulubiona aktorka komediowa".
Następnie zagrała w komedii z gwiazdorską obsadą - "
Jak urodzić i nie zwariować", a wkrótce potem partnerowały jej
Kirsten Dunst,
Isla Fisher i
Lizzy Caplan w filmie "
Wieczór panieński". W 2013 roku wystąpiła w filmie akcji - "
Sztanga i cash".